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发表于 2011-11-19 08:56:31
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不吃早餐不但让您一个上午饥肠辘辘没有办法安心的功效,还会让您在中午的时候胃口大开,暴饮暴食。所以特别是对于想减肥的美眉来说一定要吃早餐。今天我哇减肥网的小编给您介绍上班族在十分钟内就能搞定的营养瘦身早餐。
营养瘦身早餐:面包丁沙拉
材料:全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
做法:
1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段,在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了,菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
2、鸡蛋煮熟,芹菜烫熟,鸡蛋煮好后切成小块。
3、吐司两片,冰箱里要是有黄油,取一小块室温下溶化,再切点蒜末混合进去,在面包片上涂抹一层,烤箱预热至200度,放入面包片烘烤约8-10分钟,改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
4、取一个大碗,放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁,加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁,拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。
点评:该早餐减肥食谱中的全麦土司特点在于是用全部的小麦做的,而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。从减肥的角度讲,吃全麦面包要比普通面包好,因为重量相同的全麦面包与普通面包相比,含有更多的纤维素,而纤维人体不仅不吸收,还可以增加饱腹感,有利于减肥。
其中的水煮蛋能补充您每日所需的蛋白质,并且能增加您的饱腹感。而杏仁中富含优质的植物油,能够让你的血糖值在饭后2~3小时内保持稳定,血糖值的稳定让你的身体在这段时间内不储蓄脂肪,而是转为燃烧脂肪的模式。杏仁能不知不觉改变你爱吃甜食的习惯,且富含纤维素,能够减少身体对热量和脂肪的吸收,它天然无公害,是滋补身体,呵护健康的不二选择。
该食谱中的各种蔬菜中含大量的维生素和纤维素,是减肥的好帮手,这样一顿营养丰富且制作简单的减肥食谱,您千万不要错过了哦。
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